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雞蛋羹減肥的做法有哪些

時間:2019-11-16 09:24:56 來源:互聯網 閱讀:1次

為了到達減肥的目的,我們除多做運動外,還要注意改變飲食方面的習慣,少吃高脂肪、高糖的食品,另外還要多吃1些平淡的東西。但是有人說吃雞蛋羹可以到達減肥的目的。在小編看來,雞蛋羹的熱量少,是對減肥是有1定的效果,現在就讓小編給大家介紹兩個制作雞蛋羹的方法,滿足大家的減肥需要。

做法1:1、新鮮雞蛋1個??娜胪胫?,用打蛋器調散,加入很少許鹽調勻,這時候的蛋液會比之前稀、黃。

2、在加少量水。最好是溫水。冷水不太好,熱水就更不行了,1沖進去就成蛋花了。

3、水中加入少許蠔油調勻后摻入蛋液里面調勻。再加入少量豬油。

4、燒1鍋清水,放上蒸隔。水1定要開以后,再把蛋液放上蒸隔,然后開小火,鍋蓋1定要留縫,不要蓋嚴實了。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼,口感也不會老。

大概10-15分鐘,雞蛋羹就應當差不多好了。撒上1些蔥花(根據個人愛好,還可以加肉臊之類的),滴上幾滴蒸魚豉油就能夠享用啦!

注意幾點,定會蒸出好吃的蛋羹:1、蛋和水的比例約為1:2。

2、要加溫水并與蛋液充分攪勻。

做法2:1、雞蛋打入碗里,加1點點鹽打散。

2、加入蛋液3倍量的涼白開和小半勺淀粉。

3、再次充分打散、打勻。

4、把蛋液過篩,濾去浮沫。

5、倒入烤碗中,加蓋蓋子(如果容器沒有蓋子,可加蓋保鮮膜,用牙簽扎幾個小孔)。

6、冷水放入蒸鍋蒸15⑵0分鐘,燜3分鐘再出鍋,開吃前在蛋羹表面淋上1點點生抽、醋和少許的香油便可食用。

以上就是制作雞蛋羹的兩個方法,雖然雞蛋羹對減肥有1定的效果,但是雞蛋的膽固醇含量較高,我們不能把雞蛋羹當作是平常食品整天食用。另外如果大家有對減肥更有效的料理,無妨告知小編,小編樂意聽取大家的意見。

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